Quán 'chè dân đen' lâu năm nhất ở Huế

Nổi bật và khiến nhiều thực khách "xiêu lòng" đó là chè bột lọc heo quay, món chè lẫn hai vị mặn ngọt chỉ có ở Huế. Nguyên liệu để làm món này gồm bột lọc, thịt heo quay, đường phèn, đường cát, gừng và lạc. Tuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng yêu thích món này ngay từ đầu, bởi sự pha trộn mặn ngọt, thịt và bột, tạo nên hương vị lạ. Nhưng nếu đã quen, bạn sẽ nhớ ngay cái vị thanh ngọt của đường kết hợp với béo ngậy, mằn mặn của heo quay trong miếng bột lọc dẻo dai, thoảng nhẹ hương gừng.

from Du lịch - VnExpress RSS http://ift.tt/2HAYbni
via IFTTT