Bánh cuốn/bánh ướt
Vị bánh cuốn hay bánh ướt sẽ thất bại nếu thiếu chén nước chấm đậm đà. Chén nước có màu vàng bắt mắt được pha từ nước mắm loại ngon, nước lọc, đường theo tỷ lệ nhất định, còn có tỏi, chanh hoặc dấm, và ớt tạo vị ngọt dịu, chua thanh, cay cay vừa miệng.
Những chiếc bánh cuốn nóng hổi được sắp lên đĩa, thêm chút rau sống, hành phi, chả quế, chả lụa, và chén nước chấm, tạo nên món ăn chắc dạ. Ảnh: Phong Vinh.
from Du lịch - VnExpress RSS http://ift.tt/2C4wl05
via IFTTT
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét