Gia vị bí mật của người Ba Lan giúp 'yêu nhau mãi mãi'

from Du lịch - VnExpress RSS http://ift.tt/2hSMlcS
via IFTTT

Sau món bánh táo, mọi người được thực hành làm món ức gà cuộn thịt lợn xông khói nướng. Mỗi miếng ức gà được ướp với muối, tiêu đen, bột lá thyme và lubcyzk đặc trưng của Ba Lan, rồi bọc ngoài bằng hai dải thịt lợn xông khói. Trước khi đem vào lò nướng 20 - 25 phút thì thịt được bỏ vào túi chuyên dụng để thịt không bị khô, phần nước trong thịt chảy ra được giữ nguyên. Nướng gần xong thì túi được mở để lớp thịt xông khói bên ngoài giòn, thơm hơn.